La Fnovi in questi giorni ha lanciato un'iniziativa che coinvolge tutti gli Ordini provinciali il cui compito, in questa prima fase, sarà quello di censire ed individuare i colleghi medici veterinari liberi professionisti che si occupano (o che comunque vorrebbero occuparsi) nella provincia di competenza della filiera alimentare dei più antichi prodotti nazionali di origine animale. La finalità del progetto è quella di costruire un network di veterinari competenti sull'argomento che possa non solo promuovere i prodotti tipici delle nostre terre ma anche e soprattutto l'importanza del ruolo del medico veterinario come consulente esperto del "Made in Italy" durante tutto il processo produttivo. La rete costituita di professionisti sarà invitata al prossimo Consiglio della Fnovi per illustrare e presentare il lavoro svolto e i prodotti tipici con particolare riguardo agli aspetti legati alla sicurezza alimentare e alle tecniche di produzione utilizzate. I colleghi interessati possono inviare un'email a ordine@veterinaripalermo.it.
venerdì 10 giugno 2016
da Redazione
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